Tarte thon, poivrons, pommes de terre


Les tartes, les quiches, il y en a tellement et heureusement car on aaddooorreee ça.
 On peut les décliner à l'infini et ça c'est vraiment pratique parce-que des fois je ne sais vraiment plus quoi faire de certains légumes de saison, alors bim bam boum ça part dans une tarte. On sert ça avec une petite salade, un petit dessert et hop tout le monde au lit !

Là j'ai décidé de faire une tarte avec des pommes de terre des poivrons des oignons et des olives, car j'avais une folle envie de tarte, et de poivrons..

Ingrédients : 

- 1 pâte brisée / feuillée (j'ai pris une toute prête...shame on me)
- 1 poivron jaune
- 1 poivron vert
- 1 oignon
- 1 boite de thon
- 3 oeufs
- Du sel, du poivre, du paprika, du cumin, herbes de Provence
- 3 pommes de terre
- Du fromage râpé

Préparation : 

↣ Laver et éplucher vos pommes de terre. Les couper en petits cubes et les faire cuire dans une casserole d'eau bouillante salée.
 ↣ Couper les poivrons et l'oignon  en fines lamelles.
↣ Dans une poêle avec un filet d'huile, faire revenir les poivrons quelques minutes.
↣ Ajouter l'oignon et les épices ( sel,  poivre, un peu de cumin, du paprika les herbes de Provence )
↣ Une fois les oignons et les poivrons cuits, les transvaser dans un saladier.
↣ Dans le saladier ajouter, le thon égoutté,  les oeufs entiers,  les pommes de terre et enfin les olives coupées en deux
↣ Après avoir étalé la pâte dans une moule à tarte, répartir la préparation et recouvrir de fromage râpé .
↣ Enfourner la tarte dans un four préchauffé, et faire cuire environ 40 minutes à 180°C.

Bon appétit !

2 commentaires:

  1. Cette tarte = ma vision du paradis.
    Tarte complète on adore ! A tester... Trop bonne idée l'alliance du thon, des pommes de terre et des ... poivrons *-*
    Ca m'a l'air accessible au niveau 'débutant' ça haha...

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  2. Franchement, les tartes tu peux faire ça, c'est super facile, t'achètes une pâte toute prête (flemme ;) ) , après tu mets un peu ce que tu veux dedans. Easy. Moi quand j'ai pas le temps du tout je fais par exemple choux fleur pomme de terre avec un peu de viande, ou aussi brocolis j'adore ! Poireaux.. saumon... ou tarte à l'oignon 😍. C'est à l'infini.

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